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Entreprendre une transition du tourisme sur nos territoires n’implique pas uniquement la transformation des modèles classiques du tourisme de masse vers un l’écotourisme, mais également une transition globale des territoires, et notamment de leurs systèmes alimentaires. Jean-Louis Rastoin est professeur d’économie et de gestion d’entreprises à Montpellier SupAgro, fondateur de la chaire UNESCO en Alimentation…

DéfisMed participe au festival de randonnée en montagne Eldorando, du 26 au 29 mai 2023, à Arrens-Marsous, dans le département des Hautes-Pyrénées.  A ce titre, le président de DéfisMed, Eric Raulet, animera les conférences et débats tout au long du week-end ainsi qu’une rencontre programmée le dimanche 28 mai à 18h00 en présence d’un grand…

Voici la 1ère initiative d’un collectif de citoyens que DéfisMed est fière de relayer. Le Cap des Baous est une association dans les Alpes-Maritimes passionnée de randonnées et de visites culturelles. En concertation avec notre association, son Président s’était montré intéressé en 2022 pour organiser une randonnée à La Roya, vallée frappée dramatiquement par la…