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Coopérative méditerranéenne pour la cuisson traditionnelle
Lieu
Description
La gastronomie Familiale au cœur de l’ancienne ville de Chefchaouen.
La création de la coopérative méditerranéenne pour la cuisson traditionnelle et saine en 2012 c’était un aboutissement des efforts de ses membres sur leurs implications et contributions qui ont accompagné la dynamisme de la ville de Chefchaouen, et qui s’est achevée par inscrire son régime nutritionnel méditerranéen au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco en 2010.
La coopérative cherche en se basant sur son expérience et professionnalisme à traduire sa vision afin de préserver ce patrimoine culturel immatériel, aussi de le valoriser en faire un leviers du développement économique de la ville de Chefchaouen.
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