16/10/21 – Découverte de la châtaigneraie

Journée Portes ouVERTES

Samedi 16 Octobre 2021 à 11h15

Octobre c’est la saison de la châtaigne ! Prenez le temps d’une promenade pour découvrir sa culture, ses saveurs, la richesse de ses sous-bois.

Je suis Accompagnatrice en Montagne dans ce cadre je propose des expériences en pleine nature. Je m’épanouis dans mon travail car c’est un métier de rencontres. J’aime partager ce qui me nourrit, me met en joie : La botanique, Les gestes ancestraux, la géologie, l’histoire et la préhistoire, la découverte de soi, le faire ensemble…
La vie a fait que je suis aussi devenue agricultrice, pour mon plus grand Bonheur car ce travail fait aussi sens pour moi.
Je veux participer à transmettre aux générations futures une terre fertile, paisible et joyeuse.

Octobre c’est la saison des châtaignes. Pour moi c’est la période pendant laquelle je produit la crème de marron.

Je vous propose de venir découvrir le temps d’une journée mes différentes activités.
Nous pouvons nous retrouver à 11H15 à la gare de saint Dalmas de Tende pour partir en promenade à travers les sous bois.  !
Attention ça grimpe ! prévoyez de bonnes chaussures et la bonne forme !
Nous parlerons de la culture des châtaigniers: son histoire, son impacte, son évolution possible vers un mode de production durable et vertueux pour les humain et l’environnement.

Pour le déjeuner nous partagerons ce que chacun aura amené dans son panier pour le faire découvrir aux autres. Pour ma part je vous ferai goûter à quelque mets concoctés avec des plantes sauvages et des produits locaux.

Puis nous partirons à la découverte des plantes à usages dans les sous-bois. Celles qui se cuisines, celles qui soignent, se tissent ou ensorcellent…

Vous pouvez nous rejoindre de Nice par le train gratuit et de Menton par le bus et le train.

A très Bientôt.