30/04/2022 – Défi’Tour 2022 – Le patrimoine fleurs et parfum
Le patrimoine fleurs et parfum Visite olfactive à Grasse –…
Événement
Créé en 1974, puis développé par la famille Dieudonné dans les années 2000et Pascal Debon depuis 2017, ce domaine est le plus grand de l’appellation AOC Côteaux Varois de Provence (135 ha). Ce lieu séduit par l’authenticité du terroir et des paysages. En 2019, Pascal Debon et Olivier Blanc, maître-distillateur originaire de la région de Cognac, décident de donner naissance à Cantarelle Gin de Provence et installent un authentique alambic charentais au sein même du domaine. Ainsi, est né Cantarelle Gin de Provence, un gin gourmand et incroyablement aromatique, élaboré exclusivement à base d’alcool de raisins de Provence et aux arômes 100% naturels.
Fin 2020, le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (niveau 3). L’équipe de Cantarelle vous accueille pour des instants de partage et de convivialité. Découvrez ses chais et sa distillerie de gin. Vous pourrez également partir en randonnée sur le sentier vigneron lancé à l’été 2021.
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À la découverte d’une ferme insolite Castelnau-rivière-basse (Hautes Pyrénées, France)…