RANCH SANTU PULTRU

Dans le sud de la Corse, entre mer et montagnes, le ranch Santu Pultru vous accueille.

Ce nom de baptême, Santu Pultru, fait référence au lieu-dit où se trouvait une chapelle qui abritait une statue de poulain. Une vieille légende raconte qu’ici, autrefois, les femmes stériles, venaient enfourcher cette statue dans un ultime espoir.

Santu Pultru c’est une exploitation agricole où sont élevés des veaux corses en agriculture biologique. Cette viande au goût unique se retrouve à la carte de notre restaurant qui vous accueille midi et soir.

C’est aussi ici que depuis 25 ans nos cavaliers se rencontrent avant de partir à l’aventure pour une semaine de randonnée itinérante; ou qu’après avoir effectué leur promenade, ils se retrouvent pour échanger leurs impressions autour d’un verre.

Et puis il y a des diners concerts… tous les mardis et vendredis soirs. Des chants corses ou d’ailleurs qui viennent raisonner dans cette vallée pour célébrer cette région que les propriétaires du lieu affectionnent tout particulièrement.